Recettes
Dessert, Goûter

Fraises, yaourt coco et basilic

Préparation

5 minutes

Cuisson

9 minutes

Total

14 minutes

Difficulté

Easy

Ingrédients pour 4
  • 16 fraises
  • 4 càs miel
  • 16 càs Yaourt de coco ou 400g yaourt de coco ou 400g yaourt de coco
  • 4 feuilles de basilic
  • 4 feuilles de menthe
Garnitures proposées
Basilic, Menthe
Régimes
Sans gluten, Sans Lactose
Yaourt fraise basilic
Informations nutritionnelles
Recette créée pour @95degres avec le vitaliseur, Manger bon et sain pour moins de 10 euros.
Recette photographiée par @sylvain_thiollier
Peut être congelé
Non
Temps de conservation au réfrigérateur
1 jour

Etapes

Préparation des fraises

  • Laver les fraises soigneusement. Enlevez le pédoncule et coupez-les en quatre.
  • Placer les fraises avec 4 càc de miel dans un compartiment en céramique dans le cuit vapeur et laisser cuire pendant 9 minutes pour qu’elles soient fondantes.

Finition et dressage

  • Ensuite, placer 4 petites verrines devant vous, ajouter 3-4 càs de yaourt de coco dans chacune (en fonction de votre gourmandise)
  • Ensuite rajouter quelques morceaux de fraises fondantes au miel joliment par dessus (avec la sauce miel fraise bien sur au fond de votre compartiment)
  • Pour terminer, rajouter 2 petites feuilles de basilic ou de menthe dans chaque verrine pour faire jolie
  • Si vous avez des graines de courges ou de tournesol à la maison n’hésitez pas à en rajouter

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