95 degrés

Magazine

J’ai eu l’immense plaisir de travailler avec 95 degrés, un magazine renommé basé à Toulon, qui se concentre sur les recettes à base de vapeur douce.

 

J’ai été publié dans plusieurs éditions:

2018 

#12: Jan/Fev: À temps pour le petit déjeuner

  • Banane, purée de cacahuète, baies de goji, graines de courges

 

#13: Mars/Avril: Le temps de cultiver corps et assiette

  • Assiette végane et ses épices

 

#14: Mai/Juin: Recettes faciles à petits prix

  • Asperges aux échalotes, à l’ail, et huile d’olive
  • Navet à l’orange sur un lit de mâche et fraises
  • Poireaux, épinards, champignons, et pois chiches au curry
  • Tagliatelles courgettes, brocolis, poivrons, et sauce aubergine câpres
  • Fraises, Yaourt de Coco, Basilique

 

#15: Juillet/Aout: Un temps méditerranéen

 

2019 

#18: Jan/Fev: Le pot au feu… il est grand temps!

  • Pot-au-feu Thai: bouillon citronnelle, gingembre et légumes (découvrir ici, page 22)
  • Pot-au-feu Indien: bouillon curry jaune, légumes
  • Houmous Curry Indien

 

Voici un petit aperçu d’un shooting recettes avec 95 degrés.

Merci sincèrement à l’équipe 95* pour ces supers opportunités.

 

 

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