Recettes
Dessert, Goûter, Petit déjeuner

Matcha Energy Balls

Préparation

30 minutes

Cuisson

Total

30 minutes

Difficulté

Facile

Ingrédients pour 3
  • 17 dattes mejdool
  • 1 càc huile de coco
  • 2 càc poudre de matcha
  • 1 càc vanille en poudre (ou extrait de vanille)
  • 2 càs beurre d'amande
  • 35 g tasse d'avoine sans gluten (option)
  • 2 càs graines de chia
  • 2 càs graines de courges
  • 1/4 càc gros sel
Garnitures proposées
Beurre d'amande, Purée de cacahuète, Purée de noix de cajou, Purée de pistache
Régimes
Sans gluten, Sans Lactose
Matcha energy balls, dattes mejdool, graines de chia
Stimulant et énergisant.
Informations nutritionnelles
Quelle est la particularité de ce thé vert de haute qualité qui jouit d’une si forte réputation depuis des centaines d’années au Japon ?
 
- Il est incroyablement riche en antioxydants.
- Il est chargé avec Catéchine ECG, qui aide à lutter contre le cancer
- Il améliore le calme et la détente, tout en restant alerte
- Il stimule la mémoire et la concentration
- Il stimule l'énergi
- Il aide le corps à brûler les graisses 4x plus rapidement que la moyenne - Il aide à détoxifier le corps
- Il renforce notre système immunitaire
Peut être congelé
Oui
Temps de conservation au réfrigérateur
1 mois
Ustensiles nécessaires
  • 1 couteau
  • 1 blender
  • Quelques cuillères
  • 1 conteneur hermétique
  • Papier cuisson
  • 1 congélateur

Etapes

  • Retirez le noyau des dates et faire tremper pendant 3 minutes dans de l'eau chaude (puis éliminer l'eau)
  • Mélangez les ingrédients mentionnés ci-dessus ensemble (sauf pour les graines de chia et les graines de courges)
  • Une fois que vous obtenez une consistance semblable à celle d’une pâte, transférez le mélange dans un bol et ajoutez vos graines de chia et vos graines de courges pour les mélanger avec une cuillère ou avec vos mains.
  • Roulez en forme de boules (petites ou moyennes)
  • Posez un papier de cuisson dans un conteneur hermétique et étalez uniformément vos energy balls
  • Placez au congélateur pendant une ou deux heures avant de déguster pour raffermir
  • Vos energy balls durent environ un mois au congélateur
    Note: Lorsque vous les sortez du congélateur, laisser reposer à température ambiente 10-15mins avant de déguster.
  • Résultat: 12 petites boules d'énergie (ou 6-8 moyennes)

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