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Sablés aux figues

Sablés aux Figues

Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Sans gluten, Sans lactose, Végétalien
Régime Sans gluten, Sans Lactose
Difficulté Facile
Garniture Flocons de noix de coco, Fruits frais (Kaki, banane)
Possibilité de Congeler ? Non
Temps de Conservation 1 semaine au frigo
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 3

Ingrédients

  • 60 g poudre d’amande ⁣
  • 35 g farine de coco ⁣
  • 150 g purée d’amande blanche ⁣
  • 50 g sirop d’érable ⁣
  • 4 g poudre à lever ⁣
  • pincée de gros sel ⁣
  • confiture de figues ⁣

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180C et mettre un morceau de papier cuisson sur votre plaque de four ⁣

  2. Dans un gros bol, mélangez les ingrédients ci dessus (sauf pour la confiture de figues, réservez la pour la fin)

  3. ⁣Ensuite mettre des gants (ou pas) pour former des boules

  4. ⁣Insérez ensuite un petit creux au milieu pour y introduire votre confiture de figues ⁣et déposez les sablés sur le papier cuisson sans trop les rapprocher les uns aux autres
  5. ⁣Placez au four 15mins (cela dépend de la taille de vos sabléjusqu’à ce qu’ils deviennent un peu dorés ⁣