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Cashew Butter Chia Energy Balls

Energy balls cajou et chia

Course Dessert, Goûter
Cuisine Sans gluten, Sans lactose
Keyword Cajou, Graines de chia
Régime Sans gluten, Sans Lactose, Végétalien
Difficulté Facile
Possibilité de Congeler ? Oui pendant 1 mois
Temps de Conservation 1 mois au congélateur
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 2

Ingredients

  • 12 dattes medjool
  • 1 càs de purée de noix de cajou ou autre purée d’oléagineux - pistache, amande, cacahuète, noisette
  • 1 pincée de sel
  • 3 càs de graines de chia
  • 1 càs de graines de courge

Instructions

  1. Dénoyautez les dattes
  2. Mixez les dattes avec le sel et la purée de noix de cajou (ne pas ajouter tout de suite les graines de courge ou de chia)
  3. Transférez le mélange dans un bol et ajoutez les graines de courge et de chia
  4. Mélangez bien en utilisant une cuillère
  5. Formez des boules
  6. Placez du papier cuisson dans un contenant hermétique, déposez y les boules et placez au congélateur (se conserve environ 1 mois)